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巴西的道地食品:哪里的蜂胶、咖啡、牛皮、葡...
分类:食品工业 日期:04-03        就和中国的道地药材一样,食品的生产受到环境、气候、水土等影响,可谓一方水土养一方美食,在巴西也一样,和中国有类似国土面积的巴西...
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查询巴西卫生监管局ANVISA近20年的全部法规
分类:食品工业 日期:03-11        巴西卫生管理局ANVISA是巴西卫生部所属机构,授权监管巴西关系到巴西人健康的所有方方面面,包括食品、药品、血液、生物样品、化妆品等...
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巴西非发酵酒精饮料准许使用食品添加剂名单
分类:食品工业 日期:01-05        巴西卫生监督局ANVISA发布的G/SPS/N/BRA/748号文件,规定了非发酵类酒精饮料食品添加剂的使用规范,给出了非发酵酒精饮料中准许使用的添...
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黑巧克力可降低心血管疾病的危险性?!
分类:食品工业 日期:12-21        巴西是巧克力的主要产地之一,产量全球排名第四位。根据PRO机构2010年的调查显示,巴西产的巧克力口味优良,卫生状况好,富含丰富的营养...
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巴西食品机械及添加剂工业协会ABIEPAN
分类:食品工业 日期:12-15        ABIEPAN 葡语全称 Associação Brasileira das Indústrias de Equipamentos, Ingredientes e Acessórios para Alimentos, 中文翻译巴西食...
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巴西食品展SIAL介绍
分类:食品工业 日期:11-25        巴西国际食品展(SIAL BRAZIL)是南美地区最重要的专业食品展会,由爱博展览集团(Groupe Exposium)主办。爱博展览集团是法国第一大展...
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巴西进口食物的流程和基本要求
分类:食品工业 日期:11-23        在巴西市场上,外国商品玲琅满目,随着生活水平的提高和中产阶级的壮大,越来越多的消费者消费得起进口食品,进口食品的销量也快速增长...
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巴西巧克力的全部25类
分类:食品工业 日期:11-17        因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(mil...